PRODUCTEURS LOCAUX

CIRCUIT COURT

ENGAGÉ

JUSTE PRIX

LOCAL

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LA GRANGETTE

Les œufs bio de Laurent Chabert viennent directement de Puidoux dans le canton de Vaud. La particularité de l’exploitation, ce sont ses spacieux poulaillers qui logent environ 4'000 poules. Ces dames nourries au grain bio et avec un panorama à couper le souffle pondent de magnifiques œufs et sont certifiés par le label Bourgeon Bio Suisse. 

KONOÏ

Konoï fabrique des glaces au lait de chanvre et autres produits alimentaires à base de chanvre, écolo, local et bon pour la santé.

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DOMAINE DE LA DEVINIERE

Le domaine de la Devinière cultive 13 hectares de vigne sur la commune de Satigny. Créé en 1990 par Willy Cretegny et en culture biologique dès 1995,18 cépages sont cultivés pour produire 16 vins bio.

DOMAINE DES BIOLETTES

Au pied du Jura, le domaine des Biolettes est propriété de la famille Roch depuis plus d'un siècle. Sur 20 hectares, on y cultive une grande variété de légumes, pommes de terre et céréales, en agriculture biologique depuis 1988.

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KEUFFER SARL

Producteurs depuis 1979, la société Keuffer est une entreprise familiale qui cultive des légumes de saison bio, labélisés Bio Suisse.

BRASSERIE LA CONCORDE

Cette brasserie artisanale produit des bières bio depuis 2016. La Brasserie de la Concorde a ouvert ses portes en octobre 2014 dans les locaux de l’ancienne laiterie. Elle brasse ses 6 bières à l’ancienne par cuvée de 150 litres. 

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DOMAINE DE FAVERGES

Propriété de l’Abbaye d’Hauterive pendant près de 700 ans, puis de l’Etat de Fribourg, ce vignoble, d’une superficie de 15,4 ha se situe au cœur des vignes en terrasses de Lavaux, site classé au patrimoine mondial de l’Unesco.

SWISSOJA

Pionnier dans la fabrication du tofu en Suisse, Swissoja, met à l’honneur depuis 1977 la graine de soja pour élaborer des produits reconnus pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Swissoja n’utilise que du soja Bio d’origine Suisse et des légumes certifiés Bourgeon.

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FREELY HANDUSTRY

Les cookies de Freely Handustry sont fabriqués en Suisse, ils sont bio, vegan et sans gluten ! Mais surtout, ils sont très gourmands !

FERME DE ST BARTHELEMY

La Fondation CSC à St-Barthélémy est un établissement socio-éducatif accueillant des adultes en situation de handicap. Ces derniers participent notamment à la confection du pain de la boulangerie. Cette boulangerie vend aussi des viennoiseries, des biscuits labellisés « Bio Suisse » et autres produits de la région.

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LE

SAPALET

À l’origine, élevant des vaches et fabricant d’Etivaz à Rossinière, Jean-Robert Henchoz et sa femme Anne, s’orientent dans les années 90 vers les brebis. N’ayant au début que quelques bêtes, aujourd’hui plus de 1000 brebis permettent à la famille Henchoz de vous proposer ses nombreux produits.

DOMAINE DE

L' ABBAYE

De nos champs à votre assiette!
"Depuis quelques mois, nous désirons renforcer le lien avec le consommateur. Dans cette optique, nous cherchons à développer la vente directe afin de promouvoir le circuit court et la traçabilité de nos produits. Nos diverses céréales n’ont aucun ajout d’arôme ou autres additifs alimentaires, ce sont des produits naturels à 100%."

Thomas et Martial Läser

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